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目前我國冷凍食品冷鏈物流發展仍處于起步階段,規模化、系統化的冷鏈物流體系尚未形成,而冷藏車保溫車占貨運汽車的比例僅為0.3%。
據統計,我國是農牧業生產大國,肉類、水產品和雞蛋等產品的產銷量均居世界首位,分別占世界總產量的25.13%、17.98%和42.85%。我國肉類、速凍食品、冷飲業和乳品業發展越來越好,此類行業的增長必然帶來冷鏈物流的增長。據統計我國的肉類食品廠3000多家,年產肉類7000萬噸,產量以每年6%左右的速度遞增;速凍食品廠2100多家,年產量超過1200萬噸,以每年15%的幅度遞增;冷飲業6000多家,年產量200多萬噸,產量以每年9%左右的速度遞增;乳品業1500多家,產量800萬噸,每年以25%的速度遞增;水產品產量5000萬噸,每年以7%的速度遞增。這些總量超過1500億噸的冷藏食品需要運輸,而由于運量不夠造成冷鏈浪費帶來的損失等同于GDP2個百分點的增長額。所以,冷藏物流行業的需求量,水產冷庫管理軟件的使用,必定會隨著國民生活水平的提高而增加,對冷藏車、保溫車的需求也會越來越大。
進入20世紀80年代以后,我國實行改革開放和市場經濟,冷藏運輸業進入了新的發展時期,冷藏車保溫車的使用領域不斷拓展,用戶結構有了很大變化,經濟的發展使冷藏運輸產品的需求明顯激增,發展冷藏車、保溫車市場潛力巨大。
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